
Molti degli ortaggi che si utilizzano per la realizzazione delle ricette dell'Osteria Verde Boccon Divino provengono direttamente dagli orti di Podere Campopiano e dagli animali che ci vivono.

Quando questi non sono sufficienti ci aiutano i piccoli produttori locali che operano con lo stesso criterio di agricoltura bio-sostenibile.
From the hives scattered in the fields surrounding the farm is taken a great honey, wild flowers, chestnut, as the summer offers continuing and new inflorescences.
fresh goat cheeses, herbs and oil, the salt first, when they are produced daily by us, we are delivered from ' azienza Agricola Oranami Pizzocorno of producing excellent organic cheese from cows, goats and sheep.


0 comments:
Post a Comment