Wednesday, June 24, 2009

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Boccon Divino

l'Osteria Verde Boccon Divino è a Campopiano, un piccolo borgo del Comune di Cecima. Il Podere omonimo si apre sulle colline dell'Oltrepo Pavese, in Valle Staffora, un tratto importante della via Francigena, la via già percorsa per molti secoli dai pellegrini che si recavano a Roma per il Giubileo.

Da questo, molto altro ancora, l'origini il suo nome - Boccon Divino - che bene interpreta anche la vocazione vitivinicola dell'Oltrepo. La sua collocazione, in Valle Staffora - la via che consentiva di scavalcare l'Appennino per scendere a Piacenza passando per il valico appenninico del Brallo, indica la sua antica vocazione di accoglienza e di cura per la tradizione enogastronomica della valle, che è forte e con lontane origini.

L'Osteria Verde nasce dall’incontro delle idee e delle energie di alcuni amici, impegnati in modo diverso nel campo del consumo consapevole e della agricoltura biologica ed ecosostenibile, convinti che la tavola - ed il cibo - siano un importante punto di incontro tra azione e consapevolezza oltre un sostanziale momento di Convivio.

Il progetto "Osteria Verde Boccon Divino" una iniziativa di Benessere & Ayurveda, l'Associazione Onlus che ha sede a Campopiano, nel comune di Cecima, ed è animata, oltre che da Sahaj Bez e da Radha Grecu, dagli Amici di Campopiano che partecipano attivamente al progetto.

A questo pensiero si unisce l'azione di risposta che sorge di fronte alla perdita di alcuni valori fondamentali legati all’alimentazione: la scarsa attenzione a cosa e a come si mangia, alle proposte del sistema dei consumi e ai meccanismi che stanno dietro alle maggiori catene di produzione e distribuzione alimentare. Abbiamo quindi pensato e creato un luogo che possa offrire ai Soci nostri ospiti il piacere di consumare cibi sani in un ambiente accogliente ed attento alle esigenze di tutti.

The Boccon Divino offers various possibilities of accommodation:

The Green Tavern: Friday, Saturday and Sunday we offer opportunity to dine with us. And 'Reservations recommended.


Our menus offer a wide range of proposals, from pies to omelettes, pasta dishes from the wide selection of cheeses, prepared using organic products provided by Farm Campopiano, and are accompanied by honey, cheese and fruit, wines and beers delivered directly from the best raw farms adjacent to the farm. We want to offer a selection of simple and tasty vegetarian dishes that draw on traditional Italian and international cuisine with a method that is inspired by local tradition that prefers plant products without leaving the eggs and cheese.

Space Relax.



If you wish to arrive in late morning potete attendere di pranzare rilassandovi o passeggiando nei boschi circostanti. Dopo pranzo e nel pomeriggio il salotto ed i pergolati ombreggiati diventano il luogo adatto per concedersi un pò di tempo libero e di riposo. Per leggere un libro o per chiacchierare in compagnia. Possiamo offrirvi una ampia scelta di tisane e tè, ma anche bibite a base di frutta.

Lo Spazio Benessere


Il Centro Ayurvedico, la Sala Yoga ed i giardini sono a disposizione di chi desidera sottoporsi a trattamenti o praticare yoga o altre attività, fare passeggiate - a piedi o a cavallo - o semplicemente sonnecchiare sulle sdraio.

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